相信在生活中很多人都知道痛风,对于引发痛风的病因有很多,但是多数的痛风都是因为饮食不当所引起的,而且患有痛风的人在生活中更应该注意饮食,那哪些食物是痛风患者所不能吃的,哪些又是能吃的。
不能吃高嘌呤食物
痛风患者应该都对一个词不陌生就是嘌呤,多数患有痛风的患者体内的嘌呤量都会高,所以痛风患者一定要限制高嘌呤食物的摄入。高嘌呤的摄入会导致体内的尿酸增高,很容易会诱发痛风性关节炎急性发作,所以高嘌呤的食物,对于痛风患者最好是一点都不要吃。比如各种的动物肝脏、虾、沙丁鱼、肉汤、烧烤等一系列食物。
对于痛风患者来说饮食是很重要的,吃错了就可能会导致体内的尿酸升高,导致痛风。所以对于痛风患者来说除了各种高嘌呤的食物之外,含有高果糖的食物也不能多吃。这是因为在短时间内摄入大量果糖,会在体内分解出大量的尿酸,导致痛风发作。此外,果糖热量也比较高,还会产生大量的脂肪,影响体内嘌呤的代谢,也会诱发痛风发作。
痛风的患者主要就是因为体内的尿酸量比普通高高出很多,而摄入过量的钠盐会让体内的尿酸沉淀,不能够有效的排出。而且钠盐的摄入过多也会使血压升高,所以适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少身体内水分滞留。所以痛风患者尽量减少钠盐摄入。比如腌制品皮蛋、咸菜、空心菜、茼蒿等都含有较高含量的钠盐,最好是少吃。
尿酸排不出就会影响痛风患者,而摄入过多的脂肪会减少身体内的尿酸排出,所以痛风患者要减少对脂肪的摄入。炒菜的时候也要少放油,要放也是以植物油为主,也要少吃动物脂肪,就算吃每日控制在50g左右最为适宜。
朱红梅大夫不管是南方还是北方,现在吃饭饭桌上都会出现炖汤。而现在的很多浓汤都是引发痛风的原因。尤其是现在深受年轻人喜欢的火锅,吃火锅的时候不要喝火锅汤,火锅汤很容易引发痛风,有研究表明汤类的嘌呤含量比其他饮食的嘌呤含量高出30倍,所以吃火锅的时候不要喝汤,可以多喝水有利于尿酸的排出,预防痛风
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