饮食治疗一定程度上可以对痛风起到缓解病情、延长发作期间、降低病发率以及提高生活质量的作用,但是,不合理的饮食会影响到病情。那么,你是否知道引发痛风的食物有哪些?痛风患者可以喝酒吗?
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的疾病。而引发痛风的食物有:
1、 酸性食物进食会打破原本体内酸碱平衡的效果,导致痛风病人体内偏向酸性,增加肝肾功能的负担,比如后所咖啡,煎炸性食物以及高质食物。
2、 海鲜及动物内脏等食物,也含有高嘌呤,若与啤酒一同食用,尿酸的生成将更多。应该引起贪杯者注意,以免啤酒下肚后,痛风跟着来,可就得不偿失。
3、 丰富的高嘌呤食物。高嘌呤食物是最为常见的,而且是饮食中不可缺少的食物,但是痛风病人进食会造成痛风复发的概率增加,痛风病人少吃动物内脏的肝肾,肠,脑的呢过食物,海鲜食物中的虾蟹,贝壳,鱼类食物少吃,肉类食物中的肥肉,羊肉,鸭肉,牛肉的呢过少吃,蔬菜类食物中的扁豆,菠菜,菜花,蘑菇,黄豆等食物少吃。
此外,痛风病人不能喝酒,具有高概率引起痛风发作的主要酒类食物啤酒,绍兴酒,会促进体内的乳酸氧化增加,因此严重影响到肾脏功能排放尿酸,致使体内的尿酸量增加,对痛风病有很不利的作用。
很多人原来都不知道自己患有痛风,在喝了啤酒,特别冰啤酒后,痛风症状就出来了。因此,痛风患者在饮食上需要多加注意。
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