痛风石术要很谨慎护理和饮食等健康的生活方式，痛风是一种慢性病，对人们的生活影响是比较大的，所以及时治疗是必须的。那么，痛风石术后饮食有什么建议?多补充什么好?

　　若无遗传痛风体质则不易因饮食过度而引起痛风，痛风是先天遗传基因及后天饮食环境两个因素共同造成的疾病。但若有尿酸过高现象，则可事先透过食物控制来减少或避免痛风的发病，尤其是那些有痛风家族史及继续尿酸过高的高危险群，更应从小开始养成良好的饮食习惯。

　　痛风与高尿酸的饮食调整建议：

　　不宜快速减肥或断食，维持规范的体重：若体重过重应慢慢减肥。以免因细胞大量崩解发生尿酸而导致痛风发作，减重以每月减轻1公斤以内为宜。

　　蔬菜类除干的香菇、紫菜不宜大量食用外，糖类方面：所有根茎类皆可食用。如豆芽、豆苗皆可食用，水果则无禁忌。蛋白质方面：对含有高嘌呤的食物如内脏、鱼类(海参、海蜇皮除外)宜减少摄取。

　　急性痛风发作期防止大量使用。油脂方面：由于高脂肪食物会抑制尿酸排泄。

　　并且自身会加速尿酸的形成，酒精：酒精在体内会代谢为乳影响尿酸排泄。故患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。咖啡及茶则无限制，多喝水则可以促进尿酸排泄及预防尿酸路结石。

　　总的来说，禁忌的是啤酒、内脏及海鲜最好不要摄取，至于豆类根据各方面研究显示是可以适量食用，除非它确曾引起你痛风发作。祝你早日健康。

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