如今，很多菜色都很吸引人的胃口，但是，如果患有痛风的朋友却要小心一些，因为不是所有菜都可以吃的，要注意菜里面是否有哪些配料是不能吃的。那么，痛风患者可以吃香菇蒸蛋吗?

　　香菇蒸蛋，顾名思义，我们可以知道这道菜主要是由香菇和鸡蛋做成，因此，要讨论痛风患者是否可以吃香菇蒸蛋，就要从这两种材料分析。

　　首先告诉大家，患有痛风是可以吃蛋，鸡蛋对痛风患者来说是最好的营养品，一天最多两个。而关于香菇，却是不能吃的。因为它会使尿酸升高，痛风发病的直接因素就是尿酸过高引起的，同时，患者应该禁用以下食物：①豆类及蔬菜类：黄豆扁豆紫菜香菇;②肉类：肝、肠、心、肚与胃、肾、肺脑胰肉脯浓肉汁肉馅等。

　　痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者饮食以低嘌呤为主，香菇是属于高嘌呤的食物，容易加重病情，因此是不可以吃的。

　　痛风为减少体内尿酸来源，痛风患者每日蛋白质供给量为1.5g/kg体重，每日食入嘌呤含量100～150毫克，可进食谷类、蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶和适量植物油，不食用富含嘌呤的食物，如野味、动物内脏、鹅肉、海鱼、肉禽、贝壳、鱼及鱼汤、香菇、龙须菜、菠菜、菜花、芹菜、青叶菜、扁豆、豌豆等。痛风间歇期，血尿酸控制好者可食少许肉类。

　　综上所述，我们已经知道，痛风患者虽然可以吃鸡蛋，但由于不能吃香菇，因此，痛风患者是不可以吃香菇蒸蛋，希望根据本文的介绍，各位患者能多注意一下自己的饮食。祝早日康复!

文章部分文字、图片、数据、视频等内容信息来源于互联网，版权归原作者所有，如有侵权请立即联系删除。