痛风又有“帝王病”之称，饮食经常大鱼大肉容易导致体内尿酸含量增高，容易导致疾病的发生，从饮食上入手治疗不失为一种好方法，那么痛风性关节炎能吃肉吗?

　　痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。它是由于单钠尿酸盐结晶(MSU)或尿酸在细胞外液形成超饱和状态，使其晶体在组织中沉积而造成的一组异源性疾病。

　　大家都知道痛风病人在饮食方面是有很多禁忌的，那么到底能不能吃肉呢?

　　肉类是我们每天的必不可少的食物之一，其味道鲜美，能促进食欲，动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人体所必需的，嘌呤易溶于水，肉汤是高嘌呤食物，所以吃肉要做到不喝肉汤。利用嘌呤溶于水这个特点，把肉先煮一下，然后把汤弃掉，只吃肉，可大大减少嘌呤摄入量。肉属于嘌呤含量中等的食物，在痛风急性发作期是坚决不能吃，在缓解期可以少吃一点。建议患者1天不超过2两肉，可分到两顿吃，也可以一顿吃。

　　痛风是一种终身性疾病，无肾功能损害或关节畸形者经有效治疗一般都能维持正常生活和工作，更不会影响寿命。但如果治疗不当，急性关节炎的反复发作可引起较大痛苦。有关节畸形和肾石病者则生活质量会受到一定的影响。

　　正所谓病从口入，生活节奏在加快，很多人开始不那么注意饮食，所以在此建议患者朋友们在治疗期间一定要注意饮食，以便更好更快治愈。

文章部分文字、图片、数据、视频等内容信息来源于互联网，版权归原作者所有，如有侵权请立即联系删除。